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辣度快速檢測！青島永康達食品有限公司的“辣度管控”革新之路

事件背景辣度是辣椒的一項重要品質指標，甚至部分辣椒品種的辣度直接與價格掛鉤。青島永康達食品有限公司專門從事辣椒及相關調味品的研發、生產、銷售和貿易。公司技術力量雄厚，管理嚴格，擁有國內*進的生產加工設備。其主營的辣椒粉收儲與出口業務，覆蓋美洲、歐洲及亞洲等多個國家和地區。同時，公司在國內也建立了龐大的銷售網絡，深受客戶好評。然而在過去幾年，辣度檢測一直是公司質量控制的瓶頸。近日，青島永康達通過武漢千星鑠金辣度檢測儀LD-301，實現了廠內快速自檢，完成了“辣度管控”的革新。精...

聚焦2025年中國好糧油交易大會，千星鑠金為糧食質量安全保駕護航！

第五屆鄭州·中國好糧油產品及機械設備技術交易大會于9月13日在鄭州國際會展中心圓滿落幕，這場為期三天的行業盛會匯聚了全國300余家企業，全面展示了糧食全產業鏈的新成果。武漢千星鑠金科技有限公司作為糧油快檢行業的源頭廠商，此次在088號展臺展出了糧油重金屬檢測儀MC460-1C和農產品重金屬檢測儀MC460-2C。作為連續多年參展的企業，千星鑠金此次帶來了多項前沿技術與創新成果，重金屬檢測儀MC460-1C和MC460-2C憑借其精準的檢測性能吸引了大量參會嘉賓駐足交流。展會期...

鄭重承諾！免費為社會提供1000例樣品的食品重金屬檢測服務

甘肅幼兒園鉛中毒事件鉛（Pb）這簡直是喪心病狂！食品中鉛含量竟超標2000多倍！甘肅天水終于通報了幼兒園孩子鉛中毒事件。武漢千星鑠金，贊7作為一家食品快檢行業深耕多年的企業看到這條消息，我們十分悲痛。我們公司研發的食品重金屬檢測儀，對食品中鉛、鎘等重金屬元素的檢出限低至0.03mg/kg，但即便如此，我們仍無法改變培心幼兒園233名血鉛異常孩子的命運。這一事件背后，暴露出當地食品安全監管的嚴重缺失、園所對食品安全的懈怠、政府監管部門的失職，以及公眾對食品重金屬危害的忽視。鉛對...

千星鑠金榮膺“辣椒行業新秀之星”，辣度檢測儀LD-301閃耀2025辣博會！

2025中國(青島)國際辣椒及調味料交易博覽會2025辣博會2025中國（青島）國際辣椒及調味料交易博覽會（簡稱“辣博會”）于5月27~29日在青島紅島國際會議展覽中心盛大啟幕。本屆展會匯聚2000余家國內外頭部企業，首日專業觀眾超5萬人次，展覽面積達10萬平方米，覆蓋種苗培育、智能裝備、調味料加工等六大產業鏈專區，成為全*規**大、專業性*強的辣椒產業垂直盛會。作為“食品快檢專家”，千星鑠金攜辣度檢測儀LD-301在B3館F11展位重磅亮相，其創新性解決方案吸引大批專業客戶...

《辣椒及辣椒制品中辣椒素類物質的快速測定 伏安法》團體標準正式立項!

喜報《辣椒及辣椒制品中辣椒素類物質的快速測定伏安法》正式立項該標準作為全國*個伏安法辣度快檢團體標準，將填*辣度快檢領域技術空白，加速辣味行業從感官經驗評價轉向智能化大數據模型。?辣度檢測儀LD-301作為國內知*的食品快檢技術企業，千星鑠金憑借自主研發的LD-301辣度檢測儀（采用電化學伏安法原理）成為此次標準制定的核心推動者。該技術可在15分鐘內完成辣椒素含量、史高維爾指數（SHU）及辣度值精準檢測，解決傳統色譜法耗時久、成本高及需要專業人員操作的行業痛點。KSTAR-T...

熱烈歡迎重慶化工職業學院段爍老師與武漢輕工大學戴煌博士蒞臨指導

武漢千星鑠金科技有限公司5月23日上午，重慶化工職業學院環境與質量檢測學院段爍老師、武漢輕工大學食品科學與工程學院戴煌博士一行蒞臨武漢千星鑠金科技有限公司開展技術指導與產學研合作交流。此次訪問旨在深化校企合作，推動技術創新與成果轉化。在座談會上，千星鑠金總經理張圣向兩位專家詳細介紹了千星鑠金的核心業務、技術研發成果及未來發展規劃。他表示，公司始終以“匠心打造產品，誠心服務客戶”為經營理念，致力于食品快檢設備的研發與應用，希望借助高校科研力量進一步提升產品競爭力，開拓更廣闊的市...

千星鑠金攜創新成果閃耀CISILE 2025中國科儀展

第二十二屆中國國際科學儀器及實驗室裝備展覽會CISILE2025武漢千星鑠金，贊32025年3月31日至4月2日，由中國儀器儀表行業協會與世信國際會展集團聯合主辦的第二十二屆中國國際科學儀器及實驗室裝備展覽會（CISILE2025）暨第六屆中國實驗室發展大會（CLC2025）在北京中國國際展覽中心（順義館）盛大舉行。本屆展會以“智創未來·國潮澎湃”為主題，吸引了**近700家展商及超5萬人次專業觀眾，集中展示了實驗室儀器、分析設備、生命科學儀器等領域的**技術與創新應用。KS...

千星鑠金與中椒英潮共探辣度快檢新技術

科技賦能辣椒產業千星鑠金與中椒英潮共探辣度快檢新技術武漢千星鑠金科技有限公司為深化辣椒產業技術創新與產業鏈協同發展，武漢千星鑠金科技有限公司近日受邀到訪中椒英潮辣業發展有限公司，4月14、15日，雙方圍繞辣度快速檢測新技術及生產流程優化展開深度交流。千星鑠金銷售總監李炎、試劑工程師葉驍一行出席活動，中椒英潮品控部經理宋東曉全程接待并參與技術研討。中椒英潮以科技驅動全產業鏈升級中椒英潮在交流中由宋東曉經理詳細介紹了其辣椒種植、深加工及品牌文化建設成果，并以旗下明星產品“虎邦辣醬...

優野蔬菜丨科技賦能品質，守護舌尖安全！

優野蔬菜千星鑠金優質典型客戶案例REC福州優野生態農業有限公司（簡稱“優野蔬菜”）成立于2013年，總部位于福建省福州市，是中國蔬菜供應鏈領域的企業。其戰略合作種植基地近8萬畝，覆蓋生姜、茄子、韭菜、辣椒等20余類蔬菜，年供應量超10萬噸。優野蔬菜通過“基地直采+科學種植+全程品控”模式，憑借對品質的追求，為全國超600家商超及電商平臺提供安全、健康的綠色蔬菜，已成為消費者信賴的蔬菜品牌。客戶挑戰隨著消費者對食品安全關注度的提升，優野蔬菜在供應鏈管理中面臨更高要求：重金屬風險...

醬油真的“零添加”嗎？千星鑠金為食品安全精準護航！

科技守護舌尖安全武漢千星鑠金科技有限公司□微博@消費者報道近日，一批醬油被檢出鎘、砷元素的事件引發廣泛關注，第三方檢測顯示，送檢的13款宣稱“零添加”醬油中，12款檢出鎘，7款檢出總砷。盡管品牌方回應稱鎘、砷等重金屬元素源于原料且符合國家標準，但消費者對“零添加”標簽的信任危機再次凸顯了食品生產中重金屬污染的風險與檢測的重要性。重金屬威脅健康，食安亟需科技護航01重金屬污染威脅健康□重金屬超標危害鎘與砷等重金屬元素，雖在自然界中廣泛存在，卻潛藏巨大的健康風險。鎘(Cd)：作為...